چوچاق

گیاه چوچاق از خاص ترین و خوشبو ترین سبزیجات بومی گیلان است که در اکثر غذاهای گیلانی همچون، اناربیج، مرغ ترش،کال کباب،مرغ و ماهی شکم‌پر، ترش‌واش، زیتون پرورده کاربرد دارد.
خالص بودن و تازه بودن دو خصوصیتی ست که کیفیت این سبزی را تضمین میکند.این محصول از باغات گیلان زمین بصورت سنتی و تازه به تازه تهیه میگردد و عطر بینظیرش گواه کیفیت بالای آن است.